Слоеный морской салат с киви

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Слоеный морской салат с киви». Попробуйте обязательно

Рецепт «Слоеный морской салат с киви» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Креветки, Коктейль из морепродуктов, Яйцо куриное, Киви, Лимоны , Морковь, Лук, Майонез , Красная икра.

Ингредиенты:

• Креветки - 200 г.
• Коктейль из морепродуктов - 100 г.
• Яйцо куриное - 4 шт.
• Киви - 4 шт.
• Лимоны - ¼ шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 20 г.
• Майонез - 100 г.
• Красная икра - 2 ст.л.

Инструкции

1. Отвариваем яйца и морковь.
2. Выкладываем крест на крест пищевую пленку в кастрюльку и начинаем оформлять наш салат.
3. Послойно: 1 слой — очищенные креветки слегка полить соком лимона; 2 слой — желтки от 3–4 яиц на крупной терке; 3 слой — майонез (тонкий слой); 4 слой — микс из морепродуктов; 5 слой — киви тонкими кружочками; 6 слой — белок от 3–4 яиц на крупной терке; 7 слой — майонез (слой потолще); 8 слой — зеленый лук (у меня был порей) совсем немного, можете чуть-чуть подсолить; 9 слой — морковь на крупной терке, сбрызнуть лимоном; 10 слой — майонез.
4. Закрываем наш салат аккуратно пленкой, слегка прессуя, и отправляем в холодильник на ночь.
5. Перед подачей аккуратно открываем пленку, подставляем тарелку и переворачиваем кастрюльку.
6. Снимаем пленку и украшаем. Я украсила натертым на крупной терке сливочным маслом и красной икрой.