Салат с грушей и копченым сыром

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с грушей и копченым сыром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с грушей и копченым сыром» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Груши, Руккола, Копченый сыр, Грецкие орехи, Оливковое масло extra virgin , Лимонный сок, Пекмез, Черный перец горошком , Горчица.

Ингредиенты:

  • Груши - 1 шт.
  • Руккола - 150 г.
  • Копченый сыр - 40 г.
  • Грецкие орехи - по по вкусу
  • Оливковое масло extra virgin - 2 ст.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Пекмез - 2 ст.л.
  • Черный перец горошком - по по вкусу
  • Горчица - ½ ч.л.

Инструкции

  1. Рукколу крупно порвать, положить в салатник.
  2. Грушу нарезать тонкими ломтиками, положить на салатные листья.
  3. Натереть на крупной терке сыр. Посыпать салат тертым сыром и орехами.
  4. Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу и пекмез.
  5. Заправить салат и посыпать свежесмолотым черным перцем