Осенний салат с огурцами и дайконом с медово-горчичной заправкой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Осенний салат с огурцами и дайконом с медово-горчичной заправкой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Осенний салат с огурцами и дайконом с медово-горчичной заправкой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Огурцы, Дайкон, Зеленый лук, Листья кинзы, Натуральный йогурт , Цветочный мед, Дижонская горчица .

Ингредиенты:

• Огурцы - 4 шт.
• Дайкон - 1 кусок
• Зеленый лук - 1 пуч.
• Листья кинзы - 1 пуч.
• Натуральный йогурт - 125 г.
• Цветочный мед - 2 ч.л.
• Дижонская горчица - 2 ч.л.

Инструкции

1. Огурцы нарезаем пополам вдоль, а затем максимально тонким полукругами.
2. Дайкон (около 300 -400 грамм) примерно по объёму должно быть как огурцов, чистим и трем на крупной терке которая трет шайбами
3. Кинзу мелко режем крупно. Зеленый лук нарезаем длиной около 0,5 см.
4. Для заправки смешиваем йогурт, мед (2 ч.л.) и горчицу (2 ч.л.). Можно это сделать в миске, а можно поместить в все в небольшую стеклянную банку, у которой есть герметичная крышка и, закрыв хорошо, потрясти.
5. Все помещаем в салатник, заливаем заправкой и хорошо перемешиваем.