Картошка, тушеная с квашеной капустой и курицей

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картошка, тушеная с квашеной капустой и курицей». Попробуйте обязательно

Рецепт «Картошка, тушеная с квашеной капустой и курицей» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 75 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Картофель, Куриное филе, Квашеная капуста, Грибы, Чеснок .

Ингредиенты:

• Картофель - 6 шт.
• Куриное филе - 200 г.
• Квашеная капуста - 300 г.
• Грибы - 400 г.
• Чеснок - 2 зуб.

Инструкции

1. Разморозить филе, нарезать мелкими кубиками.
2. Почистить несколько картофелин, также нарезать кубиками.
3. Мелко нарезать пару зубчиков чеснока.
4. Порезать грибы — в моем случае, это замороженные шампиньоны. Я их сначала поломала, потом разморозила.
5. Поставить сковороду на плиту, налить масло, разогреть и закинуть сначала чеснок, затем курицу и картошку.
6. Я это дело сразу посолила, поперчила и добавила хмели-сунели —очень люблю. Дать немного потушиться, минут 5–7.
7. В это время промыть капусту. Закинуть в сковородку и посыпать сахаром , чтобы в итоге не получилось сильно кисло.
8. Тушить минут Я еще добавила соевый соус.
9. Добавить грибы. У меня они были замороженные и я добавила их вместе с водой, которая из них стаяла.
10. Закрыть крышкой, сначала готовить на сильном огне, чтобы капуста хорошо дала воду и ее немного выпарить. Затем огонь убавить и ждать, пока не приготовится.