Запеканка из кабачков с сыром и зеленью

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеканка из кабачков с сыром и зеленью». Попробуйте обязательно

Рецепт «Запеканка из кабачков с сыром и зеленью» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Кабачки, Сыр, Сметана, Зелень, Яйцо куриное , Соль, Сода, Молотый черный перец , Пшеничная мука.

Ингредиенты:

• Кабачки - 400 г.
• Сыр - 100 г.
• Сметана - 100 г.
• Зелень -  по вкусу
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Соль - ½ ч.л.
• Сода - ½ ч.л.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Пшеничная мука - 150 г.

Инструкции

1. Кабачок натереть, отжать хорошенько.
2. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.
3. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 минут.
4. Добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.
5. Затем туда же переложить сыр, кабачок и зелень, смешать.
6. Выложить в форму небольшого диаметра (смазать).
7. Запекать 40–50 минут при 180 градусах.