Куриный пирог с луком и болгарским перцем

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриный пирог с луком и болгарским перцем». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриный пирог с луком и болгарским перцем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Сладкий перец, Куриная грудка, Лук-порей, Яйцо куриное, Сливки 20%-ные , Слоеное тесто .

Ингредиенты:

• Сладкий перец - 2 шт.
• Куриная грудка - 900 г.
• Лук-порей - 1 стебель
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Сливки 20%-ные - 5 ст.л.
• Слоеное тесто - 500 г.

Инструкции

1. Куриные грудки отварить, остудить и мелко порезать.
2. Болгарский перец и лук порей нашинковать и потушить на сковороде минут 5–7.
3. Смешать курицу, обжаренный перец с луком, 2 яйца и сливки. Все тщательно перемешать и добавить специи по вкусу и желанию — начинка готова.
4. Взять замороженное тесто (в упаковке из 2-х квадратных пластов). Раскатать оба пласта.
5. Выложить форму для выпекания одним пластом, затем выложить туда начинку, поверх положить второй пласт теста и тщательно защипать края. Можно вилкой сделать мелкие отверстия, чтобы при запекании лишний пар выходил.
6. В разогретой до 200 градусов выпекать пирог около 45 минут (до золотистой корочки).