Курица с сушеными грибами и картошкой в горшочке

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица с сушеными грибами и картошкой в горшочке». Попробуйте обязательно

Рецепт «Курица с сушеными грибами и картошкой в горшочке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Репчатый лук, Картофель, Специи, Молоко, Филе куриной грудки , Сушеные грибы, Пшеничная мука, Грибной бульон .

Ингредиенты:

• Репчатый лук - 2 шт.
• Картофель - 4 шт.
• Специи -  по вкусу
• Молоко - ½ стак.
• Филе куриной грудки - 1 шт.
• Сушеные грибы - 30 г.
• Пшеничная мука - 1 г.
• Грибной бульон - ½ стак.

Инструкции

1. Мясо нарезать кусочками, обжарить, добавив специи.
2. Грибы замочить, нарезать, обжарить вместе с луком.
3. Картофель нарезать, уложить в горшочек, затем — грибы и мясо, залить соусом. Поставить в духовку, примерно, на час.
4. Для соуса муку слегка обжарить на сухой сковороде (до кремового цвета). Затем тонкой струйкой влить грибной бульон, хорошо перемешивая (я взбиваю венчиком), затем добавить молоко и специи.