Тушеная говядина в томатном соусе с базиликом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тушеная говядина в томатном соусе с базиликом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Тушеная говядина в томатном соусе с базиликом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Соль, Помидоры, Молотый душистый черный перец, Смесь пряных трав, Базилик , Говядина .

Ингредиенты:

• Соль -  по вкусу
• Помидоры - 3 шт.
• Молотый душистый черный перец -  по вкусу
• Смесь пряных трав -  по вкусу
• Базилик -  по вкусу
• Говядина - 650 г.

Инструкции

1. Нарежьте говядину соломкой, залейте небольшим количеством воды (соотношение мясо/вода примерно 3:2), посолите, поперчите, можно добавить специи по вкусу и тушите на небольшом огне на сковороде (под крышкой) около 1,5 часов.
2. В блендере сделайте соус: помидоры смешать с солью, перцем и травами (базилик).
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Переложите говядину в форму для запекания, залейте соусом и отправьте в духовку на 30 минут.