Запеканка из курицы и гречки

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеканка из курицы и гречки». Попробуйте обязательно

Рецепт «Запеканка из курицы и гречки» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Гречневая крупа, Куриная грудка, Сыр, Сметана, Репчатый лук , Чеснок, Хмели-сунели, Соль , Растительное масло.

Ингредиенты:

• Гречневая крупа - 1 стак.
• Куриная грудка - 2 шт.
• Сыр -  по вкусу
• Сметана - 200 г.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Хмели-сунели - 1 г.
• Соль -  по вкусу
• Растительное масло - 1 г.

Инструкции

1. Стакан тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпаем мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
2. Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
3. Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
4. Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
5. Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке и посыпать тертым сыром курицу.
6. Поставить противень в духовку на один час при температуре 180 градусов..
7. Когда сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.