Запеканка из чечевицы

Рецепты / Вегетарианские

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеканка из чечевицы». Попробуйте обязательно

Рецепт «Запеканка из чечевицы» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Красная чечевица, Репчатый лук, Яйцо куриное, Манная крупа, Ветчина , Укроп, Растительное масло, Петрушка , Карри.

Ингредиенты:

  • Красная чечевица - 1 стак.
  • Репчатый лук - 1 г.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Манная крупа - 2 г.
  • Ветчина - 150 г.
  • Укроп - ½ г.
  • Растительное масло - 1 г.
  • Петрушка - ½ г.
  • Карри -  по вкусу

Инструкции

  1. Очищенную луковицу измельчить в блендере и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
  2. Промыть чечевицу и отварить в подсоленой воде. Откинуть на дуршлаг.
  3. Лук, чечевицу, зелень, манную крупу и яйца смешать в блендере. Добавить карри и мелко порубленную ветчину (можно предварительно чуть обжарить).
  4. Готовую массу выложить в форму из фольги и выпекать в предварительно разогретой духовке (200 градусов) 35-40 минут.