Грибной салат с латуком и тимьяном

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Грибной салат с латуком и тимьяном». Попробуйте обязательно

Рецепт «Грибной салат с латуком и тимьяном» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Свежие шампиньоны, Грибы шиитаке, Устричные грибы, Лук-шалот, Рубленая петрушка , Лимоны, Красный винный уксус, Измельченный свежий тимьян , Соль, Свежемолотый черный перец, Латук, Оливковое масло extra virgin.

Ингредиенты:

  • Свежие шампиньоны - 4 шт.
  • Грибы шиитаке - 6 шт.
  • Устричные грибы - ½ стак.
  • Лук-шалот - 1 шт.
  • Рубленая петрушка - 3 ст.л.
  • Лимоны - ½ шт.
  • Красный винный уксус - 2 ч.л.
  • Измельченный свежий тимьян - 2 ст.л.
  • Соль - по по вкусу
  • Свежемолотый черный перец - по по вкусу
  • Латук - ½ шт.
  • Оливковое масло extra virgin - 2 ст.л.

Инструкции

  1. В большой миске смешайте тонко нарезанные грибы, тонко нарезанный шалот, петрушку и тимьян. Сбрызните соком лимона и уксусом. Посолите и поперчите и оставьте на 15 минут.
  2. Добавьте разорванный на небольшие куски салат и оливковое масло. Хорошо перемешайте и подавайте.