Салат из зеленого горошка, авокадо и зелени

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из зеленого горошка, авокадо и зелени». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из зеленого горошка, авокадо и зелени» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Замороженный зеленый горошек, Авокадо, Рубленая петрушка, Молодой шпинат, Творожный сыр , Дижонская горчица, Оливковое масло extra virgin, Белый винный уксус , Соль, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Замороженный зеленый горошек - 2 стак.
  • Авокадо - 2 шт.
  • Рубленая петрушка - 1 пуч.
  • Молодой шпинат - 100 г.
  • Творожный сыр - 50 г.
  • Дижонская горчица - 1 ст.л.
  • Оливковое масло extra virgin - 1 ст.л.
  • Белый винный уксус - 1 ч.л.
  • Соль - по по вкусу
  • Молотый черный перец - по по вкусу

Инструкции

  1. Отварите горошек, дайте ему остыть, пока будете выполнять следующие шаги.
  2. Очистите мягкое авокадо, порежьте на кубики примерно 1,5 сантиметра. Порубите петрушку.
  3. Приготовьте соус: перемешайте горчицу, масло и уксус до состояния однородной массы.
  4. Перемешайте горошек, авокадо, петрушку, шпинат и соус.
  5. Посыпьте сверху сыром.