Теплый салат из помидор, шампиньонов и шпината

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Теплый салат из помидор, шампиньонов и шпината». Попробуйте обязательно

Рецепт «Теплый салат из помидор, шампиньонов и шпината» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Свежие листья шпината, Королевские шампиньоны, Помидоры, Чеснок, Оливковое масло , Соль, Сахар .

Ингредиенты:

• Свежие листья шпината - 500 г.
• Королевские шампиньоны - 300 г.
• Помидоры - 4 шт.
• Чеснок - по по вкусу
• Оливковое масло - 10 г.
• Соль - по по вкусу
• Сахар - по по вкусу

Инструкции

1. Сначала возьмите миску и порежьте 2 помидора на маленькие кусочки. Добавьте соль и сахар по вкусу.
2. Оливковое масло разогреваем на сковороде и добавляем туда мелко нарезанные шампиньоны, за 5 минут до их готовности добавляем остальные 2 помидора, также мелко нарезанные. Через несколько минут добавляем немного листьев шпината и спрессованный чеснок. Доводим все до готовности.
3. Теперь приготовленное на сковороде перемещаем в миску, перемешиваем и добавляем остальную часть шпината.
4. Сверху посыпаем сыром. Кому какой больше по вкусу...Можно посыпать кедровыми орешками.