Салат морской с кальмарами и семгой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат морской с кальмарами и семгой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат морской с кальмарами и семгой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Кальмары, Зеленые яблоки, Слабосоленая семга, Домашний майонез, Красная икра , Огурцы, Плавленый сыр, Оливковое масло , Лимоны.

Ингредиенты:

• Кальмары - 2 шт.
• Зеленые яблоки - 1 шт.
• Слабосоленая семга - 50 г.
• Домашний майонез - 50 г.
• Красная икра - 30 г.
• Огурцы - 3 шт.
• Плавленый сыр - 3 ч.л.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Лимоны - 1 шт.

Инструкции

1. Кальмары обдать кипятком, очистить и нарезать соломкой. На сковородку вылить оливковое масло и сразу выложить кальмары, которые должны не жариться, а тушиться в собственном выделившимся соку 2 минуты. После остудить.
2. Яблоко очистить от кожицы, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком.
3. Огурцы очистить от кожицы и семян, нарезать соломкой и добавить в салатницу к яблокам.
4. Семгу нарезать тонкой соломкой и добавить в салатницу.
5. Добавить кальмары.
6. Майонез (если делаете домашний, то в качестве кислоты используйте лимонный сок) смешать с плавленным сыром и хорошо взбить венчиком. Полученным соусом заправить салат.
7. Подавать охлажденным с икрой и долькой лимона.