Легкий салат с горчичной заправкой

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Легкий салат с горчичной заправкой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Легкий салат с горчичной заправкой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Руккола, Эндивий, Салат радиккьо, Шнитт-лук, Красный винный уксус , Радиккьо-тревизо, Соль, Дижонская горчица , Молотый черный перец, Оливковое масло.

Ингредиенты:

  • Руккола - 2 пучка
  • Эндивий - 2 шт.
  • Салат радиккьо - 2 шт.
  • Шнитт-лук - 2 ст.л.
  • Красный винный уксус - ¼ стак.
  • Радиккьо-тревизо - 4 шт.
  • Соль - по по вкусу
  • Дижонская горчица - 2 ч.л.
  • Молотый черный перец - по по вкусу
  • Оливковое масло - 5 ст.л.

Инструкции

  1. Промойте весь салат под холодной водой и хорошо высушите. Порвите на небольшие кусочки руками и выложите в большую миску.
  2. В маленькой миске смешайте уксус, горчицу, соль и перец. Постепенно, взбивая, введите оливковое масло.
  3. Перед подачей посолите и поперчите салат. Полейте заправкой и перемешайте.