Паста с курицей в томатном соусе

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Паста с курицей в томатном соусе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Паста с курицей в томатном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Candies потребуется: Макароны, Куриный окорочок, Лук, Морковь, Шампиньоны , Перец сладкий, Сок томатный, Чеснок , Масло растительное, Зелень.

Ингредиенты:

• Макароны - 220 г.
• Куриный окорочок - 3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Шампиньоны - 250 г.
• Перец сладкий - 0.5 шт.
• Сок томатный - 400 г.
• Чеснок - 3 зуб.
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Зелень - 20 г.

Инструкции

1. Ингредиенты
2. С куриных бедер снимаем кожу и вырезаем кость. Мякоть нарезаем небольшими кубиками.
3. Лук, морковь и болгарский перец нарезаем средним кубиком.
4. На сковороде разогреваем 2 ст. л. растительного масла и обжариваем курицу в течение 3-4 минут, кусочки курицы должны посветлеть. Добавляем лук и морковь, обжариваем несколько минут.
5. Грибы нарезаем тоненькими ломтиками.
6. На сковороду добавляем перец и грибы, перемешиваем и вливаем томатный сок. Тушим на меленном огне 20-25 минут.
7. Зелень и чеснок мелко рубим добавляем в сковороду к курице и овощам, перемешиваем, приправляем солью и перцем и снимаем с огня.
8. Макароны (любого вида) отвариваем в большом количестве подсоленной воды до готовности.
9. На тарелку выкладываем порцию макарон, сверху выкладываем курицу в соусе и подаем. Приятного аппетита!