Греческая рисовая каша «Spanakorizo» со шпинатом и сыром фета
- 26.02.2018
- 1 573
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Греческая рисовая каша «Spanakorizo» со шпинатом и сыром фета». Попробуйте обязательно
Рецепт «Греческая рисовая каша «Spanakorizo» со шпинатом и сыром фета» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Длиннозерный рис, Красный лук, Замороженный шпинат, Вода, Сыр фета , Зеленый лук, Укроп, Соль , Молотый черный перец, Лимоны.
Ингредиенты:
- Длиннозерный рис - 250 г.
- Красный лук - 1 шт.
- Замороженный шпинат - 300 г.
- Вода - 2 стак.
- Сыр фета - 150 г.
- Зеленый лук - 1 пуч.
- Укроп - 1 пуч.
- Соль - по вкусу
- Молотый черный перец - по вкусу
- Лимоны - 1 шт.
Инструкции
- Лук почистить и мелко нарезать.
- Шпинат разморозить.
- В глубокой сковороде разогреть масло, обжарить лук до прозрачности.
- Всыпать рис, и обжарить все вместе еще минут пять.
- Добавить размороженный шпинат.
- Зеленый лук нарезать, добавить к рису, перемешать, влить воду и посолить.
- Варить на среднем огне до готовности риса.
- Добавить рубленный укроп, перемешать.
- Разложить рис по тарелкам, посыпать раскрошенным сыром, сбрызнуть лимоном и оливковым маслом.