Греческая рисовая каша «Spanakorizo» со шпинатом и сыром фета

Рецепты / Вегетарианские

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Греческая рисовая каша «Spanakorizo» со шпинатом и сыром фета». Попробуйте обязательно

Рецепт «Греческая рисовая каша «Spanakorizo» со шпинатом и сыром фета» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Длиннозерный рис, Красный лук, Замороженный шпинат, Вода, Сыр фета , Зеленый лук, Укроп, Соль , Молотый черный перец, Лимоны.

Ингредиенты:

  • Длиннозерный рис - 250 г.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Замороженный шпинат - 300 г.
  • Вода - 2 стак.
  • Сыр фета - 150 г.
  • Зеленый лук - 1 пуч.
  • Укроп - 1 пуч.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Лимоны - 1 шт.

Инструкции

  1. Лук почистить и мелко нарезать.
  2. Шпинат разморозить.
  3. В глубокой сковороде разогреть масло, обжарить лук до прозрачности.
  4. Всыпать рис, и обжарить все вместе еще минут пять.
  5. Добавить размороженный шпинат.
  6. Зеленый лук нарезать, добавить к рису, перемешать, влить воду и посолить.
  7. Варить на среднем огне до готовности риса.
  8. Добавить рубленный укроп, перемешать.
  9. Разложить рис по тарелкам, посыпать раскрошенным сыром, сбрызнуть лимоном и оливковым маслом.