Картофель по‑деревенски с грибами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофель по‑деревенски с грибами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Картофель по‑деревенски с грибами» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Шампиньоны, Мини картофель, Соль, Молоток смесь перцев, Зеленый лук , Петрушка, Чеснок, Растительное масло , Чабрец.

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 200 г.
• Мини картофель - 500 г.
• Соль -  по вкусу
• Молоток смесь перцев -  по вкусу
• Зеленый лук - 20 г.
• Петрушка - 10 г.
• Чеснок - 2 зуб.
• Растительное масло -  по вкусу
• Чабрец -  по вкусу

Инструкции

1. Картофель хорошо моем и отвариваем в «мундире» (в кожуре).
2. Картофель (можно не очищать от кожуры), грибы отправляем на разогретую сковороду. Солим, перчим по вкусу, добавляем половину зеленого лука и петрушки, измельченный чеснок, чабрец (тимьян). Обжариваем до золотистой корочки.
3. Готовую картошку с грибами посыпаем оставшейся зеленью.