Ирландские драники

Рецепты / Вегетарианские

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Ирландские драники». Попробуйте обязательно

Рецепт «Ирландские драники» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Молоко, Пшеничная мука, Соль, Сливочное масло , Петрушка, Специи .

Ингредиенты:

  • Картофель - 8 шт.
  • Молоко - 1 стак.
  • Пшеничная мука - 100 г.
  • Соль - 1 г.
  • Сливочное масло -  по вкусу
  • Петрушка -  по вкусу
  • Специи -  по вкусу

Инструкции

  1. Картофель очистить, натереть на крупной терке, промыть в дуршлаге холодной водой, дать стечь.
  2. Молоко смешать с мукой венчиком, посолить, поперчить (можно выдавить дольку чеснока).
  3. Смешать картофель и молочно-мучную массу, добавить измельченную зелень.
  4. Жарить драники с двух сторон на сливочном масле, выкладывая тесто на сковородку ложкой (как обычные оладьи). Подавать со сметаной.