Боровики жареные с луковой подливкой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Боровики жареные с луковой подливкой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Боровики жареные с луковой подливкой» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Белые грибы, Репчатый лук, Растительное масло .

Ингредиенты:

• Белые грибы - 1 кг.
• Репчатый лук - 20 г.
• Растительное масло - 4 ст.л.

Инструкции

1. Свежие молодые боровики вымыть, обсушить шляпки, посолить и жарить в течение 15 минут на сковороде с сильно нагретым маслом, часто помешивая; затем снять и поставить в теплое место.
2. В разогретое масло положить нашинкованный лук, посолить его и тушить до мягкости, после чего добавить стакан сметаны, вскипятить и полученной подливкой залить грибы.