Кабачок, фаршированный грибами

Рецепты / Вегетарианские

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кабачок, фаршированный грибами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Кабачок, фаршированный грибами» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Шампиньоны, Помидоры, Сыр, Кабачки, Соль , Оливковое масло .

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 2 шт.
  • Помидоры - 1 шт.
  • Сыр - 300 г.
  • Кабачки - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Оливковое масло - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Разрезать кабачок на две части, затем извлечь мякоть из сердцевины.
  2. Нарезать шампиньоны, обжарить их на оливковом маслом, затем добавить нарезанную кубиком мякоть кабачком и помидоры, посолить. Обжаривать в течение 5 минут.
  3. Кабачки внутри посолить и начинать овощным фаршем. Запекать кабачки в фольге.
  4. Запекать кабачки при температуре 180 градусов в духовке, около 30 минут. За 5 минут до приготовления посыпьте кабачки натертым сыром.