Грибной паштет с домашним сыром и эстрагоном

Паштет для вегетарианцев. Дополнительный бонус: срок хранения блюда — два дня.

Рецепт «Грибной паштет с домашним сыром и эстрагоном» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Свежие грибы, Домашний сыр, Чеснок, Листья эстрагона, Оливковое масло , Сливочное масло .

Ингредиенты:

• Свежие грибы - 225 г.
• Домашний сыр - 50 г.
• Чеснок - 1 зуб.
• Листья эстрагона - 3 г.
• Оливковое масло - 2 г.
• Сливочное масло - 25 г.

Инструкции

1. Предварительно необходимо мелко нарезать грибы и зубчик чеснока.
2. Масло разогреть на сковороде и в течение 4–5 минут обжаривать на нем грибы с чесноком. Затем охладить 5 минут.
3. Грибы, эстрагон, сыр и хрен соединить в кухонном комбайне . Полученную смесь порубить, переложить на тарелку, накрыть и охлаждать 2 часа. После чего блюдо готово к употреблению.