Паэлья с зелеными бобами
- 03.03.2018
- 1 198
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Паэлья с зелеными бобами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Паэлья с зелеными бобами» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Рис арборио, Очищенные креветки, Курица, Зеленые бобы, Помидоры , Паприка, Шафран, Оливковое масло , Вода, Соль, Молотый черный перец.
Ингредиенты:
- Рис арборио - 300 г.
- Очищенные креветки - 100 г.
- Курица - 700 г.
- Зеленые бобы - 50 г.
- Помидоры - 2 шт.
- Паприка - 1 г.
- Шафран - по вкусу
- Оливковое масло - 4 г.
- Вода - 1 г.
- Соль - по вкусу
- Молотый черный перец - по вкусу
Инструкции
- Курицу разрезать на восемь кусков, приправить, обжарить в масле на умеренном огне до золотистого цвета, затем выложить на тарелку.
- В той же сковороде обжарить очищенные от кожицы и нарезанные кубиками помидоры, добавить паприку, воду и довести до кипения. В кипящую воду положить курицу, убавить огонь и варить около 10 мин.
- Добавить рис, креветки и порезанные бобы. Поварить 15 минут, добавить шафран, посолить и варить до готовности.