Картофельные котлетки

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофельные котлетки». Попробуйте обязательно

Рецепт «Картофельные котлетки» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Пшеничная мука, Оливковое масло, Яйцо куриное .

Ингредиенты:

• Картофель - 5 шт.
• Пшеничная мука - 2 ст.л.
• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Яйцо куриное - 2 шт.

Инструкции

1. Картофель очистить, отварить, немного остудить, чтобы можно было потереть на крупной тёрке, посолить, добавить сырые яйца. Молотый перец, орегано, петрушку или укроп добавить по вкусу.
2. Выложить ложкой смесь на посыпанную мукой доску и сформировать котлетки.
3. Поджарить на оливковом масле, на среднем огне с двух сторон.
4. Подавать можно со сметаной, сладкой горчицей или овощным салатом.