Салат с шампиньонами, огурцом, яйцом, ветчиной и сыром

Вкусный и быстрый в приготовлении салат, что может быть лучше !
Если Вы хотите быстро приготовить салат и также быстро его украсить – Салат с шампиньонами, огурцом, яйцом, ветчиной и сыром для Вас! Абсолютно легко приготовить из обычных ингредиентов. За счет ветчины, грибов и сыра салат получается довольно сытным и питательным. А огурцы, хотя и используются как украшение, прекрасно освежают вкус салата.

Рецепт «Салат с шампиньонами, огурцом, яйцом, ветчиной и сыром» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Ветчина, Яйцо куриное, Шампиньоны, Сыр «российский», Лук репчатый , Огурцы свежие, Майонез, Масло растительное .

Ингредиенты:

• Ветчина - 200 г.
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Шампиньоны - 200 г.
• Сыр «российский» - 100 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Огурцы свежие - 2 шт.
• Майонез - 4 ст. л.
• Масло растительное - 2 ст. л.

Инструкции

1. Готовим ингредиенты.
2. Нарезаем репчатый лук и шампиньоны. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло, и обжариваем лук с шампиньонами.
3. Ветчину нарезаем кубиками.
4. Заранее сваренные яйца очищаем от скорлупы и также нарезаем кубиками.
5. Твердый сыр натираем на крупной терке.
6. Все ингредиенты, кроме огурцов, смешиваем, добавляем майонез.
7. Выкладываем салат на блюдо горкой.
8. Нарезаем огурцы ломтиками наискосок. Каждый ломтик вдавливаем в салат по кругу, чтобы получился цветок. Ломтики огурца можно внизу в серединке слегка надломить, чтобы они больше походили на лепестки. Салат с шампиньонами, огурцом, яйцом, ветчиной и сыром готов, приятного аппетита!