Мясо в картофельной корочке

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Мясо в картофельной корочке». Попробуйте обязательно

Рецепт «Мясо в картофельной корочке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Свинина, Яйцо куриное, Пшеничная мука, Растительное масло , Соль, Специи .

Ингредиенты:

  • Картофель - 4 шт.
  • Свинина - 800 г.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Пшеничная мука - 2 ст.л.
  • Растительное масло -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Специи -  по вкусу

Инструкции

  1. Мясо нарезать как на шницели.
  2. Картофель почистить и натереть на крупной терке. Отжать с картофеля воду, добавить в него яйцо, муку и специи.
  3. Полученной картофельной массой облепить каждый шницель с обеих сторон.
  4. Жарить на масле до готовности.