Брускетта с фетой, перцем и шпинатом

Рецепты / Закуски

Готовим вкусный весенний завтрак: итальянскую брускетту с молодым шпинатом, рассольным сыром и красным перцем.

Рецепт «Брускетта с фетой, перцем и шпинатом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: багет, шпинат, сливочное масло, сладкий красный перец, фета , чеснок, молотый перец .

Ингредиенты:

  • багет - 1 шт.
  • шпинат - 1 большой пуч.
  • сливочное масло - 50 г.
  • сладкий красный перец - 1 шт.
  • фета - 100 г.
  • чеснок - 2 зуб.
  • молотый перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Шпинат помыть и крупно нарезать. Растопить в сковороде сливочное масло, добавить зелень и протушить шпинат до мягкости. Добавить в сковороду измельченный чеснок, немного остудить смесь.
  2. Перемешать шпинат с нарезанной кубиками брынзой, приправить по вкусу.
  3. Багет нарезать ломтиками, выложить сверху начинку. Посыпать кубиками красного перца.
  4. Запекать в разогретой до 200 С духовке около 15 минут. Подавать брускетту горячей.