Фаршированные шампиньоны по рецепту Марты Стюарт

Рецепты / Закуски

Рецепт горячей закуски от Марты Стюарт: шампиньоны с начинкой из козьего сыра, чеснока, петрушки и хлебных крошек.

Рецепт «Фаршированные шампиньоны по рецепту Марты Стюарт» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: оливковое масло, белый тостовый хлеб, нарезанный чеснок, козий сыр, листья петрушки , хлопья красного перца, соль, шампиньоны, ножки срезать .

Ингредиенты:

  • оливковое масло -  смазывания.
  • белый тостовый хлеб - 3 ломтика.
  • нарезанный чеснок - 1 зуб.
  • козий сыр - 140 г.
  • листья петрушки - 1/2 стак.
  • хлопья красного перца - 1/4 ч.л.
  • соль -  по вкусу
  • шампиньоны, ножки срезать - 565 г.

Инструкции

  1. Разогреть духовку до 200 градусов. Слегка смазать противень оливковым маслом.
  2. В кухонном комбайне взбить хлеб и чеснок до получения мелких крошек; отложить 1/2 стакана смеси в сторону.
  3. Добавить в кухонный комбайн козий сыр, петрушку и красный перец. Приправить солью и взбить.
  4. Выложить начинку в каждый гриб и посыпать оставшимися крошками.
  5. Запекать, пока грибы не станут мягкими и слегка не подрумянятся, от 15 до 20 минут.