Готовим вкусные картофельные драники, запеченные в горшочках со сливочно-грибным соусом.
Рецепт «Деруны с грибами в горшочках» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: грибы, лук, сливки, мука, мускатный орех , соль, Для дерунов:, картофель , лук, яйцо, мука, сливки, соль, перец, зелень.
Для соуса почистить и тонко нарезать лук. Обжарить на растительном масле. Добавить нарезанные грибы, накрыть крышкой и тушить 15 минут. Влить сливки и готовить еще 10 минут.
Всыпать муку и хорошо перемешать. Приправить солью и мускатным орехом. Тушить еще 10-15 минут.
Натереть картошку и лук на терке. Добавить все остальные ингредиенты, перемешать. Пожарить деруны на сковороде с растительным маслом до румяной корочки.
Выложить по 5-6 дерунов в горшочки. Залить грибным соусом и запекать в разогретой до 200 С духовке 10-15 минут. По желанию посыпать зеленью.