Кабачковые драники с зеленью

Рецепты / Закуски

Пока длится сезон кабачков, успей приготовить эти вкусные, золотистые оладьи с зеленью и луком.

Рецепт «Кабачковые драники с зеленью» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: кабачки, яйцо, мука, лук, соль, молотый перец , зелень, растительное масло, сметана .

Ингредиенты:

  • кабачки - 400 г.
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 150 г.
  • лук - 50 г.
  • соль, молотый перец -  по вкусу
  • зелень - маленький пуч.
  • растительное масло -  по вкусу
  • сметана -  подачи.

Инструкции

  1. Кабачки помыть и натереть на мелкой терке. Хорошо отжать лишнюю жидкость руками.
  2. Смешать кабачки с тертым луком и рубленой зеленью. Добавить соль, перец, яйцо и муку. Хорошо перемешать.
  3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывать тесто и жарить драники до золотистого цвета.
  4. Подавать кабачковые драники горячими со сметаной.