Запеченные груши с голубым сыром и беконом

Груши и голубой сыр с плесенью – классическое сочетание. Возьми на заметку рецепт запеченных груш с беконом и сыром.

Рецепт «Запеченные груши с голубым сыром и беконом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: крепкие спелые груши, голубой сыр, бекон, бальзамический уксус, кунжут , растительное или оливковое масло, мята .

Ингредиенты:

• крепкие спелые груши - 4 шт.
• голубой сыр - 200 г.
• бекон - 1-2 ломтика.
• бальзамический уксус -  по вкусу
• кунжут - 1/2 ст.л.
• растительное или оливковое масло - 1 ст.л.
• мята -  украшения.

Инструкции

1. Бекон мелко нарезать и обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудить.
2. Сыр нарезать, часть отложить для подачи.
3. Смешать бекон, голубой сыр и немного бальзамического уксуса.
4. Груши помыть, разрезать пополам и аккуратно удалить сердцевину с косточками.
5. Выложить половинки груш в форму для запекания, сбрызнуть маслом и наполнить подготовленной начинкой. Поперчить.
6. Разогреть духовку до 180 и запекать груши около 20 минут.
7. Подавать, украсив свежей мятой, кунжутом и кусочками отложенного сыра.