Осенняя закуска из груш и сыра

Жареные груши с голубым сыром, орехами и пряностями – это превосходная закуска под вино.

Рецепт «Осенняя закуска из груш и сыра» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: крупная груша с плотной мякотью, сахар, сливочное масло, половинки жареных грецких орехов, корица , красный молотый перец, мягкий голубой сыр .

Ингредиенты:

• крупная груша с плотной мякотью - 1 шт.
• сахар - 2 г.
• сливочное масло - 1 г.
• половинки жареных грецких орехов -  по вкусу
• корица -  по вкусу
• красный молотый перец -  по вкусу
• мягкий голубой сыр - 4 г.

Инструкции

1. Грушу помыть, очистить от кожуры и разрезать на 4 части. Вырезать сердцевину и промыть.
2. В сковороде растопить масло и сахар. Выложить кусочки груши и обжарить со всех сторон до золотистого оттенка.
3. Выложить грушу на тарелки, заправить сердцевину сыром, добавить немного обжаренных орехов. Посыпать корицей и молотым перцем. Полить карамелью со сковороды и подавать.