Новогодняя закуска Цыплята

Приготовь к празднику простую сырную закуску в виде заборных цыплят.

Рецепт «Новогодняя закуска Цыплята» представлен в категории Рецепты / Праздники, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: твердый сыр, сливочный или плавленый сыр, чеснок, соль, сырая или вареная морковь , гвоздика или перец горошком, листья салата, соленые крекеры , майонез.

Ингредиенты:

• твердый сыр - 200 г.
• сливочный или плавленый сыр - 150 г.
• чеснок - 1-2 зуб.
• соль -  по вкусу
• сырая или вареная морковь -  г.
• гвоздика или перец горошком -  г.
• листья салата -  г.
• соленые крекеры -  г.
• майонез -  г.

Инструкции

1. Натереть сыр на мелкой терке. Часть оставить для украшения, а в основную массу добавить мягкий сыр и пропущенный через пресс чеснок. Посолить по вкусу, по желанию добавить немного куркумы для цвета.
2. Скатать шарики из сырной массы размером с грецкий орех. Обвалять их в тертом сыре.
3. Тарелку застелить листьями салата, выложить сверху соленые крекеры. На каждый крекер поставить сырный шарик.
4. Вырезать из моркови лапки, клювы и гребешки, прикрепить с помощью майонеза к сырным шарикам, чтобы получились цыплята. Глаза сделать из гвоздики или душистого перца.