Брускетта с лососем и спаржей

Итальянская брускетта из черного хлеба с лососем, сливочным сыром, луком и спаржей.

Рецепт «Брускетта с лососем и спаржей» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: черная чиабатта, сливочный сыр, слабосоленый или копченый лосось, зеленая спаржа, красный лук , петрушка, лимонный сок .

Ингредиенты:

• черная чиабатта -  по вкусу
• сливочный сыр -  г.
• слабосоленый или копченый лосось -  г.
• зеленая спаржа -  г.
• красный лук -  г.
• петрушка -  г.
• лимонный сок -  г.

Инструкции

1. Отварить спаржу, нарезать кусочками длиной 2-3 см.
2. Хлеб подсушить в духовке или на сковороде без масла.
3. Смазать чиабатту сливочным сыром, выложить сверху кусочки лосося, спаржи и красного лука.
4. Украсить брускетту веточками петрушки и полить лимонным соком.