Салат из раковых шеек

Легкий и сытный салат

Рецепт «Салат из раковых шеек» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Arina_Aslanbekova потребуется: Раковые шейки консервированные, Сыр твердый, Рукола, Помидоры черри, Оливковое масло , Бальзамический уксус .

Ингредиенты:

• Раковые шейки консервированные - 400 г.
• Сыр твердый - 100 г.
• Рукола - 60 г.
• Помидоры черри - 10 шт.
• Оливковое масло -  по вкусу
• Бальзамический уксус -  по вкусу

Инструкции

1. Раковые шейки обжариваем на сковороде с оливковым маслом, предварительно слив жидкость из банки, в течение 2-3 минут. Даем им остыть
2. Твердый сыр натираем на терке
3. Руколу моем под холодной водой и выкладываем в емкость
4. Помидоры черри разрезаем пополам и добавляем к руколе
5. Когда шейки остынут, кладем их в салат вместе с соусом, который образовался на сковороде
6. Немного придадим пикантности салату, добавив несколько капель бальзамического уксуса. Посыпаем салат из раковых шеек тертым сыром.