Форшмак из селедки

Рецепты / Закуски

Простой рецепт форшмака из селедки. Эту закуску лучше всего подавать на ломтиках белого поджаренного хлеба.

Рецепт «Форшмак из селедки» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: сельдь, яйца, ломтики батона, сливочное масло, небольшой красный лук , яблоко Симиренко, перец .

Ингредиенты:

  • сельдь - 1 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • ломтики батона - 2 шт.
  • сливочное масло - 30-50 г.
  • небольшой красный лук - 1/2 шт.
  • яблоко Симиренко - 1/2 шт.
  • перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Яйца отварить, хлеб замочить в воде. Сельдь почистить и нарезать небольшими кусочками. Добавить нарезанное масло и кусочки лука.
  2. Яблоко почистить, нарезать и добавить к селедке вместе с отжатым хлебом. Поперчить. Блендером взбить до получения однородной массы.
  3. Яйца очень мелко порубить ножом, добавить в форшмак. Хорошо перемешать и отправить в холодильник на час. Подавать форшмак на ломтиках поджаренного хлеба.
  4. Блендером взбить до получения однородной массы.
  5. Яйца очень мелко порубить ножом, добавить в форшмак. Хорошо перемешать и отправить в холодильник на час.
  6. Подавать форшмак на ломтиках поджаренного хлеба.