Фаршированные яйца с горчицей и паприкой

Рецепты / Праздники

Фаршированные яйца – очень вкусная праздничная закуска, к тому же приготовить ее не составит никакого труда.

Рецепт «Фаршированные яйца с горчицей и паприкой» представлен в категории Рецепты / Праздники, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: яйца, майонез, горчица, соль, перец, молотая паприка , листики петрушки .

Ингредиенты:

  • яйца - 6 шт.
  • майонез - 2 г.
  • горчица - 1 г.
  • соль, перец -  по вкусу
  • молотая паприка -  по вкусу
  • листики петрушки - 12 шт.

Инструкции

  1. Осторожно опустить куриные яйца в большую кастрюлю с кипящей водой. Варить на медленном огне в течение 10 минут.
  2. Слить жидкость и залить яйца холодной водой. Дать остыть. Очистить и разрезать вдоль пополам.
  3. Вынуть яичные желтки и поместить их в миску с майонезом и горчицей; добавить немного соли и перца. Размять до получения однородной пасты, а затем начинить этой смесью яичные белки.
  4. Посыпать паприкой, украсить листьями петрушки и сразу же подавать.