Закуска Коралловый риф

Такая закуска – настоящее украшение праздничного стола, к тому же необычайно вкусное! Готовится просто и быстро, а необходимые ингредиенты можно подготовить заранее.

Рецепт «Закуска Коралловый риф» представлен в категории Рецепты / Праздники, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: икра горбуши, тонкая нарезка филе красной рыбы, вареные перепелиные яйца, майонез, зелень , маслины .

Ингредиенты:

• икра горбуши - 120 г.
• тонкая нарезка филе красной рыбы - 200 г.
• вареные перепелиные яйца - 10 шт.
• майонез -  по вкусу
• зелень -  г.
• маслины -  г.

Инструкции

1. Украсить блюдо для подачи зеленью по вкусу.
2. Каждое перепелиное яйцо обернуть полоской красной рыбы. Должен получиться бочонок с небольшим зазором сверху, в котором видно яйцо.
3. Расположить бочонки на блюде. Сверху на каждое яйцо положить примерно 0,5 ч.л. майонеза, а поверх майонеза – по 1 ч.л. красной икры. Икорная шапка должна покрыть верхушку бочонка и немного выпадать. Декорировать оливками. Готово!