Новогодний салат-коктейль

Рецепт праздничного салата из печени трески, овощей, яиц и сыра.

Рецепт «Новогодний салат-коктейль» представлен в категории Рецепты / Праздники, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: картофель, морковь, яйца, сыр твердых сортов, зеленый лук , печень трески, соль, майонез , укроп.

Ингредиенты:

• картофель - 2 шт.
• морковь - 2 шт.
• яйца - 4 шт.
• сыр твердых сортов - 75 г.
• зеленый лук -  г.
• печень трески - 1 г.
• соль -  по вкусу
• майонез -  по вкусу
• укроп -  г.

Инструкции

1. Картофель и морковь отварить в кожуре. Остудить, почистить и натереть на крупной терке.
2. Печень трески размять вилкой. Сыр натереть, зеленый лук мелко порубить.
3. Яйца отварить, остудить и почистить. Разделить на желтки и белки, отдельно натереть на терке.
4. На дно бокала выложить слой трески. Затем слой картофеля, посолить и смазать майонезом. Посыпать рубленым луком, сыром и яичным белком, смазать майонезом.
5. На сырный слой поместить тертую морковь, посолить и смазать майонезом. Посыпать тертым желтком и украсить веточкой укропа.
6. Повторить с оставшимися ингредиентами.