Говядина из Тасмании

Фермеры острова Тасмания гордятся своей экологией. Говорят, что западные ветры приносят к ним через океан самый чистый в мире воздух. И этот воздух в сочетании с плодородной почвой и мягкими дождями позволяет фермерам выращивать на богатых пастбищах экологически чистую говядину. Здесь практикуют естественный выпас и натуральный травяной откорм, в результате которых мясо получается очень нежным и сочным, с небольшой мраморностью и интенсивным естественным ароматом. С такой говядиной справится даже новичок. Рибай достаточно нарезать на стейки и обжарить, оставив сердцевину ярко-розовой. Вырезку за пару минут можно приготовить на воке. Мясо путешествует охлаждённым — а значит, сохраняет свои уникальные свойства и ярко выраженный мясной вкус.