Греческий салат в лаваше

Помимо вкусовых качеств, главная особенность греческого салата – эффектный внешний вид. Салат можно подавать в лаваше как самостоятельное блюдо или гарнир к рыбе или мясу.

Рецепт «Греческий салат в лаваше» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: помидоры, огурцы, сладкий красный лук, чеснок, фета , маслины, оливковое масло, лимонный сок , соль, перец, армянский лаваш.

Ингредиенты:

• помидоры - 3 шт.
• огурцы - 3-4 шт.
• сладкий красный лук - 1 шт.
• чеснок - 1-2 зуб.
• фета - 200 г.
• маслины - 10 шт.
• оливковое масло - 3 г.
• лимонный сок - 1 г.
• соль, перец -  по вкусу
• армянский лаваш - 2 шт.

Инструкции

1. Все овощи хорошо помыть, оливки и сыр избавить от лишней жидкости.
2. Огурцы и помидоры нарезать крупными кубиками.
3. Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать кубиками.
4. Красный лук очистить от шелухи, нарезать тонкими полукольцами.
5. Смешать в салатнице все ингредиенты, аккуратно перемешать. Для заправки оливковое масло смешать с лимонным соком и раздавленным чесноком, заправить салат.
6. Распределить салат на поверхности лаваша, свернуть рулетом.