Цацики

Рецепты / Закуски

Соус цацики подают к мясу, овощам, к хлебу и в качестве закуски.

Рецепт «Цацики» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: огурец, натуральный йогурт, чеснок, оливковое масло, соль, перец , зелень, оливки .

Ингредиенты:

  • огурец - 1-2 шт.
  • натуральный йогурт - 250 г.
  • чеснок - 2 зуб.
  • оливковое масло - 2 г.
  • соль, перец -  по вкусу
  • зелень, оливки -  г.

Инструкции

  1. Огурец помыть и очистить от кожицы. Натереть на мелкой терке, затем отжать сок, положить в салатницу и посолить.
  2. Чеснок очистить и мелко нарубить, добавить к огурцам.
  3. Добавить йогурт и оливковое масло, хорошо перемешать.
  4. Готовое блюдо украсить зеленью и оливками. Поставить в холодильник и охладить.