Закуска из свеклы и сыра

Простая, но очень эффектная холодная закуска из свеклы и твердого сыра.

Рецепт «Закуска из свеклы и сыра» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: свекла, твердый сыр, соль, зелень .

Ингредиенты:

• свекла - 300 г.
• твердый сыр - 100 г.
• соль -  по вкусу
• зелень -  г.

Инструкции

1. Свеклу отварить, остудить и порезать ломтиками толщиной 2 мм. Сыр нарезать ломтиками толщиной 1 мм.
2. Выложить слоями свеклу и сыр, тонким ножом обрезать края, придав закуске желаемую форму.
3. По вкусу добавить немного соли, выложить на блюдо и украсить зеленью.