Датские рыбные сэндвичи с огурцами

Такие сэндвичи очень легко и быстро готовятся как на завтрак, так и в качестве закуски для праздничного стола.

Рецепт «Датские рыбные сэндвичи с огурцами» представлен в категории Рецепты / Праздники, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: редис, соль, лимонный сок, зеленый лук, творог 15% , ржаной хлеб, свежие огурцы, сахар , укроп, репчатый лук, слабосоленая семга.

Ингредиенты:

• редис - 50 г.
• соль -  г.
• лимонный сок - 1 г.
• зеленый лук - 10 г.
• творог 15% - 60 г.
• ржаной хлеб - 150 г.
• свежие огурцы - 100 г.
• сахар - 3 г.
• укроп - 15 г.
• репчатый лук - 1/4 шт.
• слабосоленая семга - 100 г.

Инструкции

1. Огурцы и редис вымыть, нарезать тонкими кружками. Соединить лимонный сок с сахаром и солью, добавить к огурцам, хорошо перемешать и оставить на 20 минут. Затем слить образовавшийся сок.
2. Мелко нарезать укроп, зеленый и репчатый лук. Добавить мягкий домашний творог и взбить с помощью блендера. Если творог окажется суховатым, можно добавить немного сливок.
3. Ломтики ржаного хлеба намазать творожной массой, сверху выложить слой редиса, слой огурцов, затем ломтики тонко порезанной слабосоленой семги.