Брускетта с цуккини и огурцами

Итальянская закуска из поджаренного хлеба с овощами.

Рецепт «Брускетта с цуккини и огурцами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: багет, цуккини, огурец, уксус, сахар , соль, чеснок, растительное масло , укроп или черемша, черный перец.

Мелко нарезать огурец, цуккини и зелень. Добавить уксус, соль, сахар, поперчить по вкусу.
Ломтики багета подсушить в духовке или под грилем. Натереть чесноком, смазать маслом, выложить сверху овощи.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

1 шт.: багет
300 г.: цуккини
150 г.: огурец
1 г.: уксус
1 г.: сахар
1 г.: соль
1 г.: чеснок
2 г.: растительное масло
г.: укроп или черемша
по вкусу: черный перец

Авторская кухня
Время подготовки: 10
Время приготовления: 15
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Закуски
Автор: Semen

Автор

Semen

Semen 7997 рецептов

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Домик для кошек

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный органайзер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Антибактериальный коврик

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Брускетта с цуккини и огурцами

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Брускетта с цуккини и огурцами

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама