Брускетта с цуккини и огурцами

Итальянская закуска из поджаренного хлеба с овощами.

Рецепт «Брускетта с цуккини и огурцами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: багет, цуккини, огурец, уксус, сахар , соль, чеснок, растительное масло , укроп или черемша, черный перец.

Ингредиенты:

• багет - 1 шт.
• цуккини - 300 г.
• огурец - 150 г.
• уксус - 1 г.
• сахар - 1 г.
• соль - 1 г.
• чеснок - 1 г.
• растительное масло - 2 г.
• укроп или черемша -  г.
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Мелко нарезать огурец, цуккини и зелень. Добавить уксус, соль, сахар, поперчить по вкусу.
2. Ломтики багета подсушить в духовке или под грилем. Натереть чесноком, смазать маслом, выложить сверху овощи.