Сэндвичи с яичным салатом

Рецепт на 6-7 порций.

Рецепт «Сэндвичи с яичным салатом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: хлеб для сэндвичей, яйца, зелень, натуральный йогурт, сладкая горчица , соль .

Ингредиенты:

• хлеб для сэндвичей - 12-14 г.
• яйца - 6 шт.
• зелень -  по вкусу
• натуральный йогурт -  г.
• сладкая горчица -  г.
• соль -  г.

Инструкции

1. Яйца отварить вкрутую. Свежую зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) мелко нарезать, смешать с простоквашей или йогуртом, добавить горчицу по вкусу. Готовые яйца остудить, очистить и мелко нарезать. Смешать с заправкой. Если нужно - посолить.
2. Кусочки хлеба подсушить под грилем - подрумянить с одной стороны. На кусочек хлеба выложить немного зелени, яичный салат и накрыть другим кусочком. Слегка прижать и разрезать на треугольники.