Тцатцики

Рецепты / Закуски

Греческая закуска.

Рецепт «Тцатцики» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: длинный огурец, густой греческий йогурт, раздавленный чеснок, оливковое масло, белый винный уксус , мелко нарезанный укроп, оливки .

Ингредиенты:

  • длинный огурец - 1 шт.
  • густой греческий йогурт - 500 мл.
  • раздавленный чеснок - 4 зуб.
  • оливковое масло - 2 г.
  • белый винный уксус - 1 г.
  • мелко нарезанный укроп - 1 г.
  • оливки -  г.

Инструкции

  1. Натереть огурец на терке и выдавить излишек жидкости.
  2. Переложить в миску и перемешать с йогуртом, чесноком, оливковым маслом и винным уксусом.
  3. Приправить солью и перцем и выложить в сервировочную миску.
  4. Посыпать сверху укропом и украсить оливками. Подавать со слегка поджаренным хлебом питта, порезанным на полоски.