Фаршированный редис

Сложность: легко. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 10 мин. Порции: 4. Калорийность: 130 ккал.

Рецепт «Фаршированный редис» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: брынза или творог, вареные желтки, масло сливочное, зеленый лук, соль, белый молотый перец, мускатный орех .

Ингредиенты:

• брынза или творог - 150 г.
• вареные желтки - 2 шт.
• масло сливочное - 50 г.
• зеленый лук - 1 пуч.
• соль, белый молотый перец, мускатный орех -  г.

Инструкции

1. Брынзу или творог, желтки, масло, нарезанный зеленый лук растираем до образования однородной массы, солим, перчим, добавляем тертый мускатный орех по вкусу.
2. Отбираем 10-15 крупных красных редисок, моем их и срезаем верхушки. Со стороны ботвы вырезаем острым ножом углубления.
3. С помощью кондитерского мешка заполняем редис приготовленной массой так, чтобы образовался «стожок». Втыкаем в него 2-3 пера зеленого лука или веточку зелени.
4. Выкладываем редис на тарелку.