Овощной тарт с помидорами, болгарским перцем, луком

Рецепты / Вегетарианские

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Овощной тарт с помидорами, болгарским перцем, луком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Овощной тарт с помидорами, болгарским перцем, луком» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Слоеное тесто, Сладкий перец, Помидоры, Лук, Укроп , Зеленый лук, Соль, Сыр , Чеснок.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто - 250 г.
  • Сладкий перец - 2 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Укроп - 10 г.
  • Зеленый лук - 15 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Сыр - 50 г.
  • Чеснок - 3 зуб.

Инструкции

  1. Перец (красный и желтый) очистить от плодоножек, удалить перепонки, зерна. Нарезать вдоль на крупные куски. Лук, помидоры нарезать кольцами.
  2. Укроп, зеленый лук мелко нашинковать, чеснок измельчить. Сыр натереть на терке.
  3. Раскатать размороженное слоенное тесто.
  4. В круглую форму выложить плотно овощи, чередуя друг с другом. Посыпать измельченным чесноком, укропом, зеленым луком, посолить. Посыпать сыром.
  5. Овощи накрыть раскатанным тестом и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30–40 минут.
  6. Готовый пирог перевернуть на тарелку (делать надо осторожно, потому что может быть сок).